Situata a Castel Maggiore, in una posizione strategica e comodamente raggiungibile vicino alla stazione di Bologna, Antichi Sapori è una gastronomia accogliente e informale. Il locale si distingue per l'attenzione alla qualità e per un'offerta che spazia dalla gastronomia tradizionale alla pasticceria e al pane fresco, ponendosi come un punto di riferimento per la clientela locale che cerca un servizio curato ma genuino. Il Ruolo Per il potenziamento del proprio team, la struttura è alla ricerca di un/una Addetto/a Banco. La risorsa si occuperà della gestione quotidiana del servizio al pubblico e della vendita dei prodotti, inserendosi in un ambiente dinamico con concrete prospettive di stabilizzazione a lungo termine. Mansioni e Responsabilità<ul><li>Vendita e Servizio: Gestione della vendita diretta al banco di prodotti da forno, pane e pasticceria.</li><li>Allestimento: Cura del layout e dell'allestimento del bancone per garantire una presentazione impeccabile dei prodotti.</li><li>Preparazione: Confezionamento di prodotti da asporto.</li><li>Customer Care: Cura della comunicazione con i clienti, garantendo un servizio cordiale, professionale e accogliente.</li></ul><h3> </h3><h3>Profilo Ricercato</h3><ul><li>Esperienza: Almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo di addetto/a banco all'interno di gastronomie, pasticcerie o panifici.</li><li>Competenze Tecniche: Autonomia nella gestione del bancone.</li><li>Mobilità: Autonomia negli spostamenti e possesso di un mezzo proprio per raggiungere il luogo di lavoro.</li></ul>

Addetto banco/a per pane e pasticceria

Antichi Sapori, un locale informale e dinamico situato in una posizione strategica a Castel Maggiore (vicino alla stazione centrale di Bologna), è alla ricerca di un/a Addetto/a Caffetteria e Bar per ampliare il proprio team. Si tratta di una realtà accogliente, ideale per chi cerca un'opportunità di lavoro stabile in un contesto stimolante e ben organizzato.<h3> </h3><h3>Cosa farà la risorsa inserita</h3>La figura selezionata si occuperà della gestione quotidiana del banco e del servizio al cliente, nello specifico:<ul><li>Preparazione di caffè, bevande calde e cocktail con cura e precisione.</li><li>Accoglienza e gestione della comunicazione con i clienti, garantendo un servizio cordiale e professionale.</li><li>Pulizia e riordino del bar, della zona caffetteria e del bancone, per mantenerlo sempre accogliente.</li></ul><h3> </h3><h3>I requisiti ricercati</h3>Il/la candidato/a ideale possiede le seguenti caratteristiche:<ul><li>Esperienza: Almeno 2-3 anni nel ruolo di addetto/a caffetteria, preferibilmente in locali informali con ritmi dinamici.</li><li>Competenze tecniche: Ottima manualità nella preparazione di caffetteria tradizionale e basi di miscelazione per i cocktail.</li><li>Soft Skills: Spiccate doti comunicative, empatia e forte orientamento al cliente.</li><li>Autonomia negli spostamenti per raggiungere il locale.</li></ul>

Addetto/a caffetteria per caffetteria informale

Vuoi crescere in un bistrot raffinato nel cuore di Bologna, dove la cucina bolognese incontra l'alta gastronomia? Zardèn gastronomia urbana celebra l'autenticità e l'eleganza della tradizione locale, con ingredienti selezionati e materie prime stagionali che raccontano il territorio. Qui avrai l'opportunità di lavorare in un ambiente che rispetta la storia ma guarda al futuro, offrendo ai clienti un'esperienza genuina e ricercata. Se cerchi un ruolo dinamico in sala con possibilità di stabilizzazione, questa è l'occasione giusta per te.Cosa Farai:<ul><li>Accoglierai i clienti con professionalità e calore, creando un'atmosfera accogliente</li><li>Gestirai il rango in autonomia, curando ogni dettaglio del servizio al tavolo</li><li>Spiegherai il menu valorizzando i piatti e guidando i clienti nella scelta</li><li>Prenderai e gestirai le comande con precisione e tempismo</li><li>Supervisionerai il personale di sala, coordinando il team durante il servizio</li></ul>Chi Cerchiamo:<ul><li>Hai almeno 1 anno di esperienza come chef de rang in ristoranti o bistrot</li><li>Conosci le tecniche di gestione del rango e del servizio al tavolo</li><li>Sai coordinare un team e supervisionare il lavoro in sala</li><li>Hai ottime doti comunicative e sai valorizzare il menu con passione</li><li>Sei disponibile su turni spezzati, pranzo e cena, 6 giorni a settimana</li></ul>

Chef de rang per ristorante informale

Cerchi una posizione che ti permetta di esprimere la tua creatività in cucina e lavorare con ingredienti di qualità? Il Vicolo Colombina, ristorante nel cuore di Bologna a pochi passi da Piazza Maggiore, cerca un Cuoco capo partita per entrare a far parte della brigata. Qui proponiamo un menu identitario che celebra la tradizione bolognese: pasta fatta in casa, il nostro celebre "latte in piedi", arrosti del giorno e piatti iconici come lo sformatino di mortadella. Un'opportunità concreta per crescere in un ambiente autentico e dinamico, con la possibilità di stabilizzarti a tempo indeterminato.Cosa Farai:<ul><li>Gestirai in autonomia la tua partita, occupandoti di antipasti, piatti freddi, primi e secondi</li><li>Coordinerai le comande della cucina garantendo tempistiche e qualità</li><li>Preparerai i piatti seguendo le ricette tradizionali del ristorante</li><li>Curerai la mise en place e l'organizzazione della tua postazione</li><li>Collaborerai con la brigata per garantire un servizio impeccabile</li></ul>Chi Cerchiamo:<ul><li>Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco, maturata in ristoranti</li><li>Sai gestire in autonomia una partita completa (antipasti, primi, secondi, piatti freddi)</li><li>Conosci le tecniche di gestione delle comande in cucina</li><li>Sei disponibile su turni spezzati, pranzo e cena</li><li>Cerchi stabilità e un ambiente dove far crescere le tue competenze</li></ul>

Cuoco capo partita per ristorante

Cerchi un contesto d'eccellenza dove la tua professionalità in sala viene valorizzata con una retribuzione di alto livello e una gestione dei turni rispettosa del tuo tempo?Il Ristorante "Massimiliano Poggi Cucina" a Trebbo è alla ricerca di uno Chef de Rang con esperienza per consolidare la propria brigata di sala. Qui non gestirai solo tavoli, ma sarai parte integrante di un progetto culinario di alto profilo, dove la cura del dettaglio e l’autonomia operativa sono i pilastri quotidiani.Lavorerai principalmente su turni unici serali, con la garanzia della domenica libera e di un secondo giorno di riposo settimanale, in un ambiente che investe concretamente sulla tua crescita professionale verso ruoli di maggiore responsabilità.Cosa farai ogni giorno:<ul><li>Gestirai in autonomia il rango durante il servizio serale, curando ogni fase del rapporto con l'ospite.</li><li>Accoglierai i clienti assicurando un servizio fluido e professionale.</li><li>Prenderai le comande con precisione, consigliando i piatti del menu.</li><li>Presenterai la carta dei vini e gestirai il servizio delle bevande con sicurezza.</li><li>Coordinerai il supporto in sala per mantenere gli standard del ristorante.</li></ul>Chi sei:<ul><li>Hai maturato almeno 2-3 anni di esperienza specifica come Chef de Rang in contesti di livello.</li><li>Conosci profondamente le tecniche di servizio e la gestione della sala.</li><li>Hai una buona dialettica per raccontare il menu e la filosofia della cucina.</li><li>Sei disponibile per turni prevalentemente serali.</li><li>Conosci l'inglese (plus).</li><li>Sei autonomo negli spostamenti (il locale si trova a Trebbo, è necessario un mezzo proprio).</li></ul>

Chef de rang per ristorante emiliano

Vuoi guidare un team in un'hamburgeria dinamica e in forte crescita?CRASHIT apre a Bologna a settembre e cerca uno store manager per coordinare il nuovo punto vendita. Se hai esperienza nella gestione di locali fast food e cerchi un ruolo con responsabilità concrete, questa è l'occasione per entrare in un progetto ambizioso fin dall'inizio. Ti offriamo formazione dedicata già da fine luglio/agosto, retribuzione competitiva con bonus sul fatturato e un ambiente giovane dove fare la differenza.Cosa Farai:<ul><li>Coordinerai il team di sala e cucina, assicurando un servizio veloce e di qualità</li><li>Gestirai l'apertura e la chiusura del locale seguendo le procedure aziendali</li><li>Organizzerai ordini e forniture, controllando scorte e qualità dei prodotti</li><li>Programmerai i turni del personale ottimizzando coperture e disponibilità</li><li>Seguirai la gestione cassa, verificando incassi e quadrature giornaliere</li><li>Monitorerai gli standard operativi e il rispetto delle norme igienico-sanitarie</li></ul>Chi Cerchiamo:<ul><li>Hai almeno 1 anno di esperienza come store manager o ruoli analoghi</li><li>Conosci le dinamiche operative di un locale fast food o hamburgeria</li><li>Sai gestire un team, motivare i collaboratori e risolvere problemi in autonomia</li><li>Hai familiarità con gestione cassa, ordini e organizzazione turni</li><li>Sei disponibile su turni misti (4 giorni turno unico, 2 giorni spezzato) e weekend</li></ul>

Store manager per nuova hamburgeria

Cerchi un'opportunità in un ristorante in crescita nel cuore di Bologna? Roberto Bistrot, nato nel 2014 dalla passione di tre fratelli, è un locale informale che propone cucina tipica bolognese e mediterranea. Siamo in continua espansione con nuove aperture e cerchiamo 4 camerieri per rafforzare il nostro team. Ti offriamo formazione continua, pasti inclusi e la possibilità di entrare a far parte di un progetto solido con prospettive di crescita. Se ami il servizio e vuoi lavorare in un ambiente dinamico, questa è l'occasione giusta per te.Cosa Farai:<ul><li>Accoglierai i clienti con professionalità e calore</li><li>Gestirai le comande in modo efficiente e preciso</li><li>Preparerai il ristorante per il servizio curando la mise en place</li><li>Servirai pietanze ai tavoli e spiegherai il menu con competenza</li><li>Servirai i vini e gestirai il servizio al vassoio</li><li>Ti occuperai dello sbarazzo e delle pulizie a fine servizio</li></ul>Chi Cerchiamo:<ul><li>Hai almeno 1 anno di esperienza come cameriere/a</li><li>Conosci bene l'italiano e l'inglese</li><li>Sai gestire l'accoglienza clienti, le comande e il servizio al tavolo</li><li>Sei disponibile su turni misti per 6 giorni a settimana</li><li>Hai voglia di crescere in un ambiente in continua espansione</li></ul>

Cameriere per ristorante informale

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Lavoro nella ristorazione a Bologna: 7 offerte

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