Aiuto cuoco/a per bistrot informale

Cerchi un posto dove crescere davvero in cucina? A Bologna, nel cuore della città, Roberto Bistrot ti aspetta: un ristorante informale nato nel 2014 dall'idea di tre fratelli, con cucina tipica bolognese e mediterranea. Oggi siamo in continua crescita e stiamo aprendo nuovi punti vendita: per te significa formazione continua, pasti inclusi e un contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Cerchiamo 2 persone come aiuto cuoco/a, con inizio il prima possibile.

Cosa Farai:

• Supporterai la brigata nelle preparazioni quotidiane e nella mise en place
• Preparerai antipasti e piatti freddi
• Ti occuperai della cottura alla griglia e dell'impiattamento
• Darai una mano nella preparazione dei dolci
• Manterrai pulita e in ordine la tua area di lavoro, nel rispetto delle norme HACCP

Chi Cerchiamo:

• Hai almeno 2-3 anni di esperienza in cucina, nello stesso settore
• Conosci le basi della cucina: piatti freddi, griglia, impiattamento e dolci
• Sei in possesso dell'attestato HACCP e di una formazione in cucina
• Parli italiano e lavori bene in squadra
• Sei disponibile a lavorare su turni misti, 6 giorni a settimana