Posizione lavorativa
Posizione lavorativa
Descrizione
Sous Chef per ristorante formale
Vuoi mettere la tua firma su una cucina di tradizione, ma sempre in evoluzione? Il Passerotto 1890, storico ristorante di Saronno, è il luogo perfetto per chi ama la cucina milanese e la creatività delle preparazioni. Qui le ricette tipiche lombarde incontrano spunti contemporanei e piatti nazionali reinterpretati con materie prime locali, in un ambiente che unisce storia, qualità e convivialità. Con 90 coperti distribuiti tra sale eleganti e una veranda luminosa, la brigata punta ogni giorno a stupire ospiti fedeli e curiosi gourmand. Ti offriamo formazione continua, pasti inclusi e concrete possibilità di crescita in una realtà che valorizza il talento.
Cosa Farai:
- Supporterai lo Chef de Cuisine nella pianificazione e supervisione delle attività quotidiane
- Gestirai le comande e controllerai le forniture, evitando sprechi e garantendo la freschezza degli alimenti
- Contribuirai alla formazione del team di cucina, favorendo l'apprendimento di nuove tecniche
- Verificherai costantemente qualità, gusto e presentazione dei piatti serviti
- Supervisionerai il personale e coordinerai la brigata durante il servizio
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2 anni di esperienza come Sous Chef o Capo Partita in ristoranti di pari livello
- Conosci e ami la cucina di tradizione milanese e lombarda
- Sai gestire una brigata e coordinare il lavoro in cucina
- Hai spirito di squadra e desiderio di crescita professionale
- Plus: competenze in pasticceria
Vuoi essere protagonista della cucina a Saronno? Mettiti alla prova con una squadra storica che guarda avanti: unisciti a Il Passerotto 1890 e lascia la tua firma su una cucina di eccellenza. Ti offriamo formazione continua, pasti inclusi ogni giorno, abbigliamento da lavoro fornito e reali possibilità di carriera in un ambiente che valorizza la professionalità e la passione.
Contratto
Ti offriamo un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato, con un impegno full time su 6 giorni a settimana. L'orario prevede turni unici serali dal martedì al sabato (cena), più il pranzo la domenica, con riposo continuativo dalla domenica pomeriggio al martedì pomeriggio.
La retribuzione è da 1.800 a 2.000 euro netti al mese per 14 mensilità, commisurata alle tue reali capacità ed esperienza.
Benefit inclusi:
- Formazione continua per crescere professionalmente
- Pasti inclusi per lo staff ogni giorno
- Abbigliamento da lavoro fornito
- Concrete possibilità di carriera in una realtà storica e in crescita
Questa combinazione offre stabilità, benefit concreti e occasioni di crescita in una realtà ristorativa storica che guarda al futuro.
Cosa offre l'azienda
- Formazione continua
- Pasti inclusi per lo staff
I nostri consigli
Contratto
Ti offriamo un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato, con un impegno full time su 6 giorni a settimana. L'orario prevede turni unici serali dal martedì al sabato (cena), più il pranzo la domenica, con riposo continuativo dalla domenica pomeriggio al martedì pomeriggio.
La retribuzione è da 1.800 a 2.000 euro netti al mese per 14 mensilità, commisurata alle tue reali capacità ed esperienza.
Benefit inclusi:
- Formazione continua per crescere professionalmente
- Pasti inclusi per lo staff ogni giorno
- Abbigliamento da lavoro fornito
- Concrete possibilità di carriera in una realtà storica e in crescita
Questa combinazione offre stabilità, benefit concreti e occasioni di crescita in una realtà ristorativa storica che guarda al futuro.
Cosa offre l'azienda
- Formazione continua
- Pasti inclusi per lo staff
Perché fidarsi di noi
Semplicemente perché siamo persone come te che hanno vissuto (purtroppo) in prima persona esperienze negative in questo settore.
Per questo le nostre offerte sono:
Selezionate e reali;
Rispettano davvero i contratti;
Valorizzano il buon lavoro.
Scegliamo solo il meglio per te!
I nostri recruiter verificano ogni offerta lavorativa. Valutano il datore di lavoro, l'ambiente e le possibilità di crescita.
Aiutiamo le persone a trovare il loro posto nella ristorazione!
Competenze necessarie
Orari
Impegno full time (40 ore settimanali):
Turni unici serali dal martedì al sabato (cena), più il pranzo la domenica. Riposo continuativo dalla domenica pomeriggio al martedì pomeriggio.
Dove si trova il locale
Come si presenta
Cosa avviene dopo la candidatura?
- 1
Contatto da parte di Restworld
Ti scriveremo su Whatsapp per confermare il tuo interesse. - 2
Conoscenza telefonica con l'azienda
Una volta confermato, l'azienda ti contatterà telefonicamente. - 3
Colloquio
Avrai un colloquio con chi si occupa della selezione per il locale. - 4
Prova
Periodo di prova che varia in base agli accordi presi in fase di colloquio. 
Contratto
Ti verrà proposto un contratto di assunzione.