Sommelier per enoteca
Pubblicata il 22/09/2026
Descrizione
Sommelier per enotecaVuoi crescere come sommelier in un ambiente giovane e stimolante nel cuore di Roma? Il Covino Enoteca, in zona Prati-Trionfale (metro Ottaviano), è un'enoteca con piccola cucina dove il vino è il protagonista assoluto. Cerchiamo un/una Junior Sommelier che voglia mettere in pratica le proprie conoscenze enologiche, imparare a gestire un servizio rapido e curato, contribuire alla redazione della carta dei vini e organizzare eventi dedicati al mondo del vino. Se cerchi un locale dinamico e determinato dove crescere professionalmente, questa è l'occasione giusta per te.
Cosa Farai:
- Presenterai la carta dei vini ai clienti con competenza e passione
- Servirai i vini curando ogni dettaglio del servizio
- Gestirai ordini e forniture enologiche
- Collaborerai alla redazione e aggiornamento della carta dei vini
- Parteciperai all'organizzazione di eventi dedicati al vino
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 1 anno di esperienza come sommelier
- Hai già lavorato in un'enoteca o locale simile
- Conosci le tecniche di servizio del vino e sai presentare una carta
- Sei organizzato/a nella gestione di ordini e forniture
- Hai passione per il mondo enologico e voglia di continuare a formarti
Contratto
Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time. Turni unici dalle 17:00 alle 00:00, 6 giorni su 7. Inizio il prima possibile.
Retribuzione: da 25.000 a 27.000 € lordi annui (RAL) su 13 mensilità, pari a circa 1.496-1.588 € netti al mese.
Benefit: mance TOP, pasti inclusi per lo staff, formazione continua, formazione esterna e possibilità di frequentare corsi professionali per sommelier.
È necessario essere autonomi negli spostamenti.
- Mance TOP
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
I nostri consigli
Contratto
Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time. Turni unici dalle 17:00 alle 00:00, 6 giorni su 7. Inizio il prima possibile.
Retribuzione: da 25.000 a 27.000 € lordi annui (RAL) su 13 mensilità, pari a circa 1.496-1.588 € netti al mese.
Benefit: mance TOP, pasti inclusi per lo staff, formazione continua, formazione esterna e possibilità di frequentare corsi professionali per sommelier.
È necessario essere autonomi negli spostamenti.
- Mance TOP
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
Perché fidarsi di noi
Semplicemente perché siamo persone come te che hanno vissuto (purtroppo) in prima persona esperienze negative in questo settore.
Per questo le nostre offerte sono:
Selezionate e reali;
Rispettano davvero i contratti;
Valorizzano il buon lavoro.
Scegliamo solo il meglio per te!
I nostri recruiter verificano ogni offerta lavorativa. Valutano il datore di lavoro, l'ambiente e le possibilità di crescita.
Aiutiamo le persone a trovare il loro posto nella ristorazione!
Competenze necessarie
- Organizzazione ordini e forniture
- Presentazione carta dei vini
- Servire i vini
Altri requisiti richiesti
- Mezzo proprio
Orari
Impegno full time:
dalle 17:00 alle 00:00
Dove si trova il locale
Come si presenta
Cosa avviene dopo la candidatura?
- 1
Contatto da parte di Restworld
Ti scriveremo su Whatsapp per confermare il tuo interesse. - 2
Conoscenza telefonica con l'azienda
Una volta confermato, l'azienda ti contatterà telefonicamente. - 3
Colloquio
Avrai un colloquio con chi si occupa della selezione per il locale. - 4
Prova
Periodo di prova che varia in base agli accordi presi in fase di colloquio. 
Contratto
Ti verrà proposto un contratto di assunzione.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le etàe tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.