
Segnalata nella Guida Michelin per l’eccellenza della sua proposta, Motelombroso è un’enoteca di alta gamma situata all’interno del Mercato Centrale di Milano. Con oltre 600 etichette di vini italiani accuratamente selezionati, accompagna la propria offerta con salumi, formaggi stagionali e piatti creativi come il Maialtonné o l’anguilla affumicata.
Il locale è attualmente alla ricerca di un/a sommelier da inserire nel proprio team.
Responsabilità principali:
- Accogliere e assistere la clientela con cortesia e attenzione, garantendo un servizio personalizzato anche in presenza di esigenze particolari
- Curare con efficienza la gestione degli ordini al banco, assicurando rapidità e precisione
- Fornire consulenze enologiche mirate, promuovendo la valorizzazione della proposta attraverso tecniche di upselling
- Gestire eventuali reclami o segnalazioni con empatia, competenza e tempestività, mantenendo alti standard di servizio
Requisiti richiesti:
- Certificazione sommelier (AIS, FISAR, WSET )
oppure
- Almeno 3 anni di esperienza comprovata nel ruolo di sommelier
Cosa prevede l'offerta:
- Contratto: Tempo determinato con finalità di assunzione.
- Retribuzione: da 1.500 a 1.800 euro netti al mese, su base mensile e 14 mensilità.
- Formazione continua
- Vengono valutati anche profili da inserire in apprendistato
Orario di lavoro:
- Impegno: Tempo pieno, distribuito su 5 giorni a settimana, con 2 giorni di riposo continui.
- Turni: Orario organizzato su turni variabili (4 giorni turni unici e 1 giorno spezzato).
- Formazione continua
Cosa prevede l'offerta:
- Contratto: Tempo determinato con finalità di assunzione.
- Retribuzione: da 1.500 a 1.800 euro netti al mese, su base mensile e 14 mensilità.
- Formazione continua
- Vengono valutati anche profili da inserire in apprendistato
Orario di lavoro:
- Impegno: Tempo pieno, distribuito su 5 giorni a settimana, con 2 giorni di riposo continui.
- Turni: Orario organizzato su turni variabili (4 giorni turni unici e 1 giorno spezzato).
- Formazione continua
Semplicemente perché siamo persone come te che hanno vissuto (purtroppo) in prima persona esperienze negative in questo settore.
Per questo le nostre offerte sono:
Selezionate e reali;
Rispettano davvero i contratti;
Valorizzano il buon lavoro.
I nostri recruiter verificano ogni offerta lavorativa. Valutano il datore di lavoro, l'ambiente e le possibilità di crescita.
- Mezzo proprio

- 1
Contatto da parte di Restworld
Ti scriveremo su Whatsapp per confermare il tuo interesse. - 2
Conoscenza telefonica con l'azienda
Una volta confermato, l'azienda ti contatterà telefonicamente. - 3
Colloquio
Avrai un colloquio con chi si occupa della selezione per il locale. - 4
Prova
Periodo di prova che varia in base agli accordi presi in fase di colloquio. Contratto
Ti verrà proposto un contratto di assunzione.