Cuoco Capo Partita per Ristorante Tradizionale

Cerchi una posizione stabile e ben retribuita dove crescere professionalmente?

Il Ristorante LA TORRE a Somendenna ti offre un contratto con stipendio netto da 1.800€ a 2.200€, pasti inclusi, formazione continua e buoni benzina. Siamo una realtà familiare giunta alla terza generazione, dove la tradizione bergamasca si incontra con la ricerca di eccellenze gastronomiche provenienti da tutto il mondo. La nostra cucina valorizza la pasta fresca fatta a mano, la polenta tradizionale e carni alla griglia selezionate con cura. Se ami cucinare con passione e vuoi far parte di un team che guarda al futuro mantenendo le radici nel territorio, questa è l'opportunità giusta per te.

Inizio immediato.

Cosa Farai:

• Gestirai autonomamente la tua postazione in cucina coordinando le comande
• Preparerai antipasti, primi piatti, secondi di carne e piatti freddi
• Ti occuperai della cottura alla griglia valorizzando carni di qualità
• Lavorerai con pasta fresca fatta a mano e ricette della tradizione bergamasca
• Parteciperai alla formazione continua e alle fiere del settore

Chi Cerchiamo:

• Hai almeno 1 anno di esperienza come cuoco capo partita
• Sai gestire in autonomia la tua postazione e le comande
• Hai esperienza nella preparazione di primi, secondi di carne e cottura alla griglia
• Sei disponibile su turni misti: mercoledì, venerdì, sabato e domenica turno spezzato; giovedì solo serale; lunedì e martedì riposo
• Parli italiano e sai lavorare in squadra

È necessario essere autonomi negli spostamenti.