Posizione lavorativa
Posizione lavorativa
Descrizione
Capo partita turnante per bistrot fine dining
Cerchi una brigata numerosa e organizzata dove poter ruotare su tutte le partite e, col tempo, specializzarti in quella che senti più tua?
Il contesto Lavorerai per La Bettolina, un bistrot fine dining a Gaggiano (MI). Il locale è un punto di riferimento per la cucina di tradizione rivisitata in chiave contemporanea e per i padellini gourmet piemontesi. Qui la tecnica e la qualità della materia prima sono al centro di ogni piatto.
Il tuo ruolo in cucina Come Capo Partita Turnante, la tua quotidianità sarà varia e dinamica. Ti occuperai di:
- Gestire a rotazione le partite di antipasti, primi, secondi e dessert.
- Collaborare con una brigata strutturata di circa 10 persone, dove i compiti sono suddivisi chiaramente.
- Garantire l'uscita dei piatti con standard qualitativi da fine dining.
- L'obiettivo è farti consolidare le basi su ogni linea per poi permetterti di diventare il punto di riferimento stabile di una singola partita.
Cosa cerchiamo in te
- Hai maturato almeno 2 anni di esperienza in contesti simili.
- Sei autonomo nella gestione della linea.
- Hai una formazione alberghiera.
- Sei automunito o motomunito (fondamentale per la posizione del locale).
Contratto
Organizzazione del lavoro e turni Dimentica l'incertezza sugli orari. Il servizio serale è ben cadenzato e termina solitamente tra le 23:00 e le 23:30. La tua settimana sarà così strutturata:
- 4 giorni di solo servizio serale.
- Sabato e Domenica: servizio pranzo + cena.
- 1 giorno di riposo a rotazione.
Cosa ti offriamo
- Contratto: Tempo determinato iniziale finalizzato alla stabilizzazione a lungo termine.
- Compenso: Stipendio netto mensile tra 1.800€ e 2.200€, commisurato alla tua reale esperienza.
- Alloggio incluso: Camera condivisa con un collega all'interno della struttura (a 1 minuto a piedi dalla cucina), ideale per chi vuole trasferirsi senza lo stress della ricerca casa.
- Vitto incluso.
Le prove Organizziamo i giorni di prova dal giovedì alla domenica, così potrai vedere con i tuoi occhi come lavora la brigata durante il servizio.
Se vuoi fare un salto di qualità professionale in una struttura solida, inviaci la tua candidatura.
Cosa offre l'azienda
- Formazione continua
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro
- Alloggio
- Alloggio condiviso incluso
I nostri consigli
Contratto
Organizzazione del lavoro e turni Dimentica l'incertezza sugli orari. Il servizio serale è ben cadenzato e termina solitamente tra le 23:00 e le 23:30. La tua settimana sarà così strutturata:
- 4 giorni di solo servizio serale.
- Sabato e Domenica: servizio pranzo + cena.
- 1 giorno di riposo a rotazione.
Cosa ti offriamo
- Contratto: Tempo determinato iniziale finalizzato alla stabilizzazione a lungo termine.
- Compenso: Stipendio netto mensile tra 1.800€ e 2.200€, commisurato alla tua reale esperienza.
- Alloggio incluso: Camera condivisa con un collega all'interno della struttura (a 1 minuto a piedi dalla cucina), ideale per chi vuole trasferirsi senza lo stress della ricerca casa.
- Vitto incluso.
Le prove Organizziamo i giorni di prova dal giovedì alla domenica, così potrai vedere con i tuoi occhi come lavora la brigata durante il servizio.
Se vuoi fare un salto di qualità professionale in una struttura solida, inviaci la tua candidatura.
Cosa offre l'azienda
- Formazione continua
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro
- Alloggio
- Alloggio condiviso incluso
Perché fidarsi di noi
Semplicemente perché siamo persone come te che hanno vissuto (purtroppo) in prima persona esperienze negative in questo settore.
Per questo le nostre offerte sono:
Selezionate e reali;
Rispettano davvero i contratti;
Valorizzano il buon lavoro.
Scegliamo solo il meglio per te!
I nostri recruiter verificano ogni offerta lavorativa. Valutano il datore di lavoro, l'ambiente e le possibilità di crescita.
Aiutiamo le persone a trovare il loro posto nella ristorazione!
Competenze necessarie
Orari
Impegno full time (40 ore settimanali):
Dove si trova il locale
Come si presenta
Cosa avviene dopo la candidatura?
- 1
Contatto da parte di Restworld
Ti scriveremo su Whatsapp per confermare il tuo interesse. - 2
Conoscenza telefonica con l'azienda
Una volta confermato, l'azienda ti contatterà telefonicamente. - 3
Colloquio
Avrai un colloquio con chi si occupa della selezione per il locale. - 4
Prova
Periodo di prova che varia in base agli accordi presi in fase di colloquio. 
Contratto
Ti verrà proposto un contratto di assunzione.