Vuoi guidare una brigata d’eccellenza nel cuore di Milano?
Cocciuto è il ristorante pizzeria che, in pochi anni, ha conquistato un posto d’onore tra le migliori pizzerie d’Italia grazie all’attenzione maniacale per la qualità degli ingredienti e agli impasti leggeri dal cornicione pronunciato. Qui si respira un’atmosfera informale ma dinamica, dove la cucina spazia oltre la pizza con un menù creativo dal respiro internazionale.
Per la sede di Milano, cerchiamo un Chef Executive che coordinerà diversi punti vendita e guiderà lo sviluppo del reparto pizzeria e cucina in una realtà in continua ascesa.
- Gestione e coordinamento delle cucine dei vari locali
- Supervisione della brigata e organizzazione del lavoro
- Creazione e sviluppo del menù (pizza e cucina)
- Gestione degli impasti (diretti, indiretti, alta idratazione, maturazioni)
- Controllo qualità delle materie prime e dei piatti
- Coordinamento, formazione e motivazione dello staff
- Gestione turni, ordini, forniture e controllo dei costi
- Riduzione sprechi e supporto a nuove aperture
Per Cocciuto servono almeno 2 anni di esperienza in un ruolo manageriale in ambito pizzeria, ottima conoscenza delle tecniche di impasto e cottura, leadership, problem solving e voglia di crescere in una catena strutturata.
Pasti inclusi, formazione continua, bonus legati ai risultati, abbigliamento da lavoro e la possibilità di contribuire allo sviluppo del brand rendono questa proposta una vera occasione di crescita.
Se sei pronto/a a metterti in gioco come Chef Executive a Milano, questa è la sfida giusta. Candidati e lascia il segno con Cocciuto.
Cosa prevede l'offerta:
- Contratto a tempo indeterminato
- Retribuzione tra 2.300 e 2.500 euro netti al mese, su base mensile.
- Benefit inclusi: pasti offerti durante il turno, formazione continua, sistema di bonus al raggiungimento degli obiettivi e abbigliamento da lavoro fornito.
Orario di lavoro:
- Full Time, distribuito su 6 giorni alla settimana.
- Turni unici.
Un'opportunità concreta per valorizzare competenze manageriali e tecniche in un contesto moderno, attento alla formazione e alla qualità del lavoro in cucina.
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Bonus fatturato
- Abbigliamento da lavoro
Cosa prevede l'offerta:
- Contratto a tempo indeterminato
- Retribuzione tra 2.300 e 2.500 euro netti al mese, su base mensile.
- Benefit inclusi: pasti offerti durante il turno, formazione continua, sistema di bonus al raggiungimento degli obiettivi e abbigliamento da lavoro fornito.
Orario di lavoro:
- Full Time, distribuito su 6 giorni alla settimana.
- Turni unici.
Un'opportunità concreta per valorizzare competenze manageriali e tecniche in un contesto moderno, attento alla formazione e alla qualità del lavoro in cucina.
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Bonus fatturato
- Abbigliamento da lavoro
Perché fidarsi di noiSemplicemente perché siamo persone come te che hanno vissuto (purtroppo) in prima persona esperienze negative in questo settore.
Per questo le nostre offerte sono:
Selezionate e reali;
Rispettano davvero i contratti;
Valorizzano il buon lavoro.
Scegliamo solo il meglio per te!I nostri recruiter verificano ogni offerta lavorativa. Valutano il datore di lavoro, l'ambiente e le possibilità di crescita.
Dove si trova il locale
- 1
Contatto da parte di Restworld
Ti scriveremo su Whatsapp per confermare il tuo interesse. - 2
Conoscenza telefonica con l'azienda
Una volta confermato, l'azienda ti contatterà telefonicamente. - 3
Colloquio
Avrai un colloquio con chi si occupa della selezione per il locale. - 4
Prova
Periodo di prova che varia in base agli accordi presi in fase di colloquio. 
Contratto
Ti verrà proposto un contratto di assunzione.