Se stai cercando una cucina gestibile nei numeri, dove il tuo lavoro ha un impatto reale e puoi assumerti responsabilità senza ritmi estremi, qui potresti trovarti bene.

Al ristorante il Glicine, realtà familiare attiva da cinque generazioni a Cazzago San Martino (BS), lavorerai in una cucina tradizionale con organizzazione chiara e un rapporto diretto con gli ospiti.

Ogni servizio si lavora su circa 40 coperti medi.

In cucina sarete in 3 persone, così avrai sempre chiaro con chi lavori e di cosa sei responsabile.

Il tuo ruolo, nella pratica

Entrerai come Cuoco Capo Partita, con spazio per lavorare in autonomia e con metodo.

Potrai gestire la postazione, senza caos e senza sovrapposizioni inutili.

Nella quotidianità:

• organizzerai le mise en place della tua partita
• lavorerai fianco a fianco con lo chef Andrea
• manterrai ordine, pulizia ed efficienza della tua postazione

Qui il lavoro è concreto: poche persone, responsabilità chiare e comunicazione diretta.

Per lavorare bene qui

Ti troverai a tuo agio se:

• hai almeno 1-2 anni di esperienza nello stesso ruolo
• sei abituato a lavorare in autonomia, rispettando tempi e standard
• ti piace davvero la cucina tradizionale
• apprezzi le brigate piccole, dove ognuno conta davvero

Perché candidarti ora

Se vuoi una cucina ordinata, con numeri chiari e lo spazio giusto per fare bene il tuo lavoro, Il Glicine B&B è una scelta solida e coerente per il tuo percorso.