Vuoi lavorare nel cuore del centro storico di Firenze, a pochi passi dalle attrazioni principali? Í Girone dé Ghiotti è famoso in tutta la città per le sue schiacciate preparate sul momento con prodotti e salumi toscani di primissima qualità. Cerchiamo un assemblatore per unirsi al nostro team: non serve esperienza pregressa, solo voglia di imparare e passione per il contatto con il pubblico. Offriamo 1.500€ netti al mese, pasti inclusi e mance generose.Cosa Farai:<ul><li>Preparerai le schiacciate dal taglio alla consegna al cliente, garantendo qualità e velocità</li><li>Ti occuperai della preparazione di panini </li><li>Accoglierai i clienti con professionalità e cortesia</li><li>Manterrai sempre pulita e ordinata la tua area di lavoro</li></ul>Chi Cerchiamo:<ul><li>Nessuna esperienza richiesta: ti formeremo noi sul campo</li><li>Hai buona manualità e sai lavorare con precisione</li><li>Sai interfacciarti con il pubblico in modo naturale e cordiale</li><li>Conosci l'inglese a livello base per servire clienti internazionali</li><li>Sei disponibile full time, 5 o 6 giorni su 7, con turni unici</li></ul>Il lavoro si svolge su turni unici: a pranzo dalle 11 alle 17, oppure a cena dalle 16 alle 20.30 in bassa stagione e fino alle 22.30 in alta stagione. Avrai uno o due giorni di riposo a rotazione.

Assemblatore per rinomata gastronomia fiorentina

🌟 Cuoco Unico | Helios Taverna Greca – Il Cuore della Cucina a FirenzeAutonomia, Eccellente Retribuzione e Qualità della Vita. Sei un cuoco esperto che ama la cucina mediterranea e cerca un ruolo dove essere il vero protagonista della cucina? Helios Taverna Greca, realtà autentica e dinamica nel cuore di Firenze, cerca un Cuoco Unico intraprendente per gestire la nostra proposta gastronomica. Cosa farai:Sarai il punto di riferimento della nostra cucina, gestendo in totale autonomia ogni aspetto:<ul><li>Preparazione di antipasti, primi e secondi della tradizione greca e mediterranea.</li><li>Gestione completa del flusso comande durante il servizio.</li><li>Controllo qualità, impiattamento e cura degli standard igienici (HACCP).</li><li>Organizzazione degli spazi e della linea di cucina.</li></ul> 👤 Chi cerchiamo:Un professionista solido che non ha bisogno di direttive costanti:<ul><li>Esperienza: Almeno 2-3 anni come cuoco/a (preferibilmente in ruoli di autonomia).</li><li>Competenza: Padronanza delle tecniche culinarie mediterranee e ottima capacità organizzativa.</li><li>Attitudine: Precisione, pulizia impeccabile e passione per i sapori etnici.</li><li>Lingua: Italiano fluente.</li></ul><h3> </h3>

Cuoco Unico per ristorante greco

Chef de Rang - FirenzeUna presenza distintiva nel panorama dell’ospitalità italiana, Lungarno Collection ha indirizzi di lusso nei quartieri più desiderati di Firenze, Roma e Milano. Il marchio Lungarno Collection nasce nel 1995 come società di gestione alberghiera di proprietà della famiglia Ferragamo. Ogni hotel ha una propria personalità, traendo ispirazione dalla cultura urbana, dalla storia e dallo stile per creare esperienze altamente personali evidenziate da eleganza, design sorprendente e servizio attento. Con piacere condividiamo un’opportunità sfidante all’interno del dipartimento F&amp;B fiorentino come Chef de Rang. La risorsa sarà protagonista circa le attività operative del ristorante e nello specifico del servizio serale. L’esperienza comprende la gestione dei tavoli, mise en place e sbarazzo, servizio al tavolo, supporto alla cucina e al bar, predisposizione delle aree di servizio e coordinamento con camerieri, supervisor e sommelier, presa delle comande, gestione pagamenti. L’obiettivo sarà contribuire a garantire un servizio dinamico, accurato e personalizzato, in linea con gli standard di eccellenza di Lungarno Collection.&nbsp; Requisiti:•	Esperienza precedente nel ruolo maturata in contesti fine dining;•	La conoscenza degli standard Forbes/LQA sarà considerata un plus;•	Conoscenza fluente della lingua inglese e italiana. Una terza lingua sarà considerata un plus;•	Conoscenza dei sistemi operativi informatici F&amp;B (Micros);•	Completano il profilo: ottime capacità relazionali e organizzative, problem solving, team working;•	Amore per la città di Firenze.&nbsp;Si richiedono inoltre passione, entusiasmo, orientamento al cliente, attitudine al sorriso, voglia di crescere professionalmente ed eleganza non solo esteriore.

Chef de Rang per contesto di lusso

🔥 Entra nel Team del Bar Spuma a Montale! Cerchi un lavoro in cucina che ti permetta di avere tutte le mattine libere e una stabilità economica reale? Il Bar Spuma, bistrot dinamico a Montale, si espande e cerca un Addetto Cucina &amp; Griglia motivato e preciso per un progetto a lungo termine. <h3>🍔 Il tuo ruolo nel cuore del Bistrot:</h3>Sarai il punto di riferimento per la preparazione dei nostri piatti forti:<ul><li>Master of Grill: Gestione della griglia e cottura perfetta della carne.</li><li>L'Arte del Panino: Assemblaggio creativo e preciso di panini e farcitura piadine.</li><li>Qualità &amp; Freschezza: Preparazione di piatti freddi e basi quotidiane.</li><li>Organizzazione: Cura della linea e pulizia dell'area di lavoro (standard HACCP).</li></ul> <h3>✅ Sei la persona giusta se:</h3><ul><li>Hai almeno 1 anno di esperienza in cucina (fast food, bistrot o simili).</li><li>Sei un "mago" dell'assemblaggio: velocità, ordine e pulizia sono i tuoi punti di forza.</li><li>Sei disponibile a lavorare su 6 giorni a settimana con energia e sorriso.</li><li>Abiti a Montale o zone limitrofe e cerchi un'azienda che premi la tua affidabilità.</li></ul>

Addetto Cucina per Bistrot

Vuoi gestire uno dei punti vendita più iconici di Venchi nel cuore di Firenze? Cerchiamo un Vice Store Manager con esperienza consolidata nel ruolo per coordinare il team e garantire un'esperienza cliente impeccabile nello store di Ponte Vecchio.<h3>Il contesto e la tua squadra</h3>Lavorerai per Venchi, un marchio storico del cioccolato e del gelato italiano. Lo store di Ponte Vecchio è un punto vendita ad alto volume, con ritmi intensi e un respiro internazionale. Coordinerai un team operativo seguendo gli standard del modello di servizio Venchi, assicurando che ogni cliente riceva un'accoglienza all'altezza del brand.<h3>Cosa farai ogni giorno</h3>Come Vice Store Manager, avrai una responsabilità operativa e gestionale diretta:<ul><li>Gestione economica: sarai responsabile del conto economico del punto vendita.</li><li>Team &amp; Formazione: guiderai la squadra verso gli obiettivi aziendali e ti occuperai della formazione dei nuovi assunti.</li><li>Operatività: gestirai i turni del personale, gli ordini, l'inventario e le previsioni di vendita.</li><li>Analisi: monitorerai costantemente i KPI e le performance dello store.</li><li>Brand Excellence: garantirai l'implementazione delle linee guida di visual merchandising e il rispetto degli standard qualitativi.</li></ul><h3>Cosa cerchiamo (Requisiti MUST)</h3><ul><li>Esperienza pregressa: Devi aver già lavorato nel ruolo di Vice Store Manager (o Store Manager) in contesti retail o food strutturati.</li><li>Inglese: Buona conoscenza della lingua inglese (fondamentale per la clientela turistica).</li><li>Leadership: Capacità reale di gestione del personale e orientamento ai risultati.</li></ul>

Vice store manager per gelateria cioccolateria

Il Gruppo Percassi, partner ufficiale Starbucks e parte del circuito Restworld, cerca 1 Store Manager per gli store Starbucks di Firenze.Un ruolo manageriale completo, operativo e strutturato, all’interno di una realtà multinazionale solida, con processi chiari e un team numeroso da guidare.<h3>Cosa farai ogni giorno</h3>Sarai il punto di riferimento dello store e del team.<ul><li>Gestirai un team di circa 30 persone</li><li>Coordinerai il lavoro con 1 Shift Supervisor fisso per ogni turno (3 turni totali)</li><li>Ti occuperai di selezione, onboarding e formazione delle nuove risorse</li><li>Monitorerai KPI di store, fatturato e waste</li><li>Gestirai ordini, forniture e scadenze</li><li>Garantirai il rispetto degli standard e delle procedure internazionali Starbucks</li><li>Resterai operativo in caffetteria, soprattutto nei momenti chiave del servizio</li></ul><h3>Chi cerchiamo</h3><ul><li>Almeno 1 anno di esperienza come Store Manager o ruolo equivalente</li><li>Esperienza maturata in contesti multinazionali strutturati</li><li>Residenza a Firenze o appoggio stabile in città</li></ul>

Store manager per catena di caffetterie 

Per il nostro ristorante in agriturismo sulle colline di Vinci cerchiamo un cuoco da inserire in brigata, con l’obiettivo di arrivare a gestire in autonomia il servizio pranzo.La cucina è moderna ma legata al territorio, con attenzione alla qualità delle materie prime e alla presentazione dei piatti. <h2>Il lavoro</h2>La persona lavorerà insieme allo Chef e alla brigata occupandosi di:<ul><li>preparazione della linea</li><li>supporto al servizio serale (massimo 2 volte a settimana)</li><li>gestione autonoma del servizio pranzo infrasettimanale</li></ul>Il pranzo ha una carta ridotta e serve circa 15–20 coperti, frequentato principalmente dagli ospiti della piscina.Cerchiamo quindi una persona ordinata, autonoma e organizzata, capace di gestire un piccolo servizio con tranquillità.<h2> </h2><h2>Chi cerchiamo</h2><ul><li>almeno 2–3 anni di esperienza in cucina</li><li>buona autonomia operativa</li><li>capacità di lavorare in squadra</li><li>voglia di crescere professionalmente</li></ul> Valutiamo anche capi partita pronti a fare un passo in più.<h2> </h2><h2>Il contesto</h2><ul><li>ristorante in agriturismo</li><li>brigata giovane</li><li>ambiente di lavoro collaborativo</li></ul>

Cuoco per servizio pranzo

Per il nostro ristorante agrituristico sulle colline di Vinci cerchiamo un Capo Sala operativo che diventi il punto di riferimento del servizio insieme alla proprietà e allo chef.Il ristorante propone una cucina toscana stagionale, con forte attenzione alle materie prime del territorio, in un ambiente informale ma curato.<h2> </h2><h2>Il ruolo</h2>La persona selezionata coordinerà il servizio di sala e lavorerà attivamente durante il servizio.Le principali attività saranno:<ul><li>organizzazione della mise en place</li><li>gestione e coordinamento del team di sala</li><li>accoglienza degli ospiti</li><li>presa comande e gestione del servizio</li><li>presentazione dei piatti</li><li>supporto agli ospiti nella scelta dei vini e degli abbinamenti</li></ul>Il ruolo è operativo, con presenza costante in sala e contatto diretto con gli ospiti.<h2> </h2><h2>Chi cerchiamo</h2><ul><li>almeno 2–3 anni di esperienza in sala</li><li>capacità di gestire il servizio con autonomia</li><li>buona conoscenza della lingua inglese</li><li>attitudine all’ospitalità e al lavoro di squadra</li><li>È gradita una base di conoscenza del vino.</li></ul>

Capo Sala per Agriturismo

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